Cecília Vallès: 'S'ha de superar la barrera gastronòmica dels restaurants'


  • Comparteix:

L'Associació de Celíacs de Catalunya organitza un acte aquest dissabte per reclamar els drets d'aquest col·lectiu / Foto: celiacscatalunya.org

L'Associació de Celíacs de Catalunya organitza un acte aquest dissabte per reclamar els drets d'aquest col·lectiu / Foto: celiacscatalunya.org

Cecília Vallès, membre de l'Associació de Celíacs de Catalunya, ha parlat al 'Sant Cugat a fons - Matins en Xarxa' del Dia del Celíac (26 d'octubre). L'associació fa aquest dissabte des de Lleida una crida pública als restaurants catalans perquè adaptin la seva carta a persones celíaques. Actualment, a Catalunya menys del 3% dels restaurants ofereixen plats adequats per aquestes persones. Vallès ha volgut destacar que no té cap dubte que la restauració catalana s'involucrarà amb la campanya que ara mateix té engegada l'associació.

ESCOLTA-HO




  • Comparteix:

OPINA

Identifica't per comentar aquesta notícia.

Si encara no ets usuari de Cugat.cat, registra't per opinar.

Avís important

Tots els comentaris es publiquen amb nom i cognoms i no s'accepten ni àlies ni pseudònims

Cugat.cat no es fa responsable de l'opinió expressada pels lectors

No es permet cap comentari insultant, ofensiu o il·legal

Cugat.cat es reserva el dret de suprimir els comentaris que consideri poc apropiats, i cancel·lar el dret de publicació als usuaris que reiteradament violin les normes d'aquest web.