El tinent d'alcalde de Polítiques Socials i Joventut, Toni Ramon, es mostra satisfet amb la rebuda que han tingut les jornades.
Toni Ramon
En fem una valoració molt positiva, tant pel nombre d'assistents com per la seva actitud, molt participativa i curiosa per conèixer nous plats i la tradició i cultura que gira al voltant d'aquestes gastronomies.
Les Jornades de Cuina i Diversitat han comptat amb la participació de cuiners, gastrònoms i restauradors. Els assistents han rebut, l'últim dia, un llibre amb receptes de les diferents tradicions culinàries que s'han tractat a les jornades.
Toni Ramon explica el valor integrador i de multiculturalitat que té aquesta activitat.
Toni Ramon
Aquests punts d'encontre s'han d'utilitzar per veure els nostres nous veïns sense clixés ni tòpics. La riquesa gastronòmica ens ha de fer veure positivament la relació multicultural.
Les Jornades de Cuines i Diversitat s'inclouen dins del Pla de Ciutadania de l'Ajuntament, que té per objectiu facilitar la integració dels immigrants a la nostra ciutat.
OPINA
Identifica't per comentar aquesta notícia.
Si encara no ets usuari de Cugat.cat, registra't per opinar.
Avís important
Tots els comentaris es publiquen amb nom i cognoms i no s'accepten ni àlies ni pseudònims
Cugat.cat no es fa responsable de l'opinió expressada pels lectors
No es permet cap comentari insultant, ofensiu o il·legal
Cugat.cat es reserva el dret de suprimir els comentaris que consideri poc apropiats, i cancel·lar el dret de publicació als usuaris que reiteradament violin les normes d'aquest web.