L'espai gastronòmic Teca Sàbat organitza aquest divendres a la una del migdia el primer taller de tapes de Sant Cugat. Capitanejat pel xef de Teca Sàbat, Pere López, la jornada pretén que els assistents ampliïn coneixements i vegin que fer tapes no és tan difícil. El taller que es farà a Vil·la Sàbat reunirà una vintena de professionals que descobriran els secrets de les tapes dolces, les salades i la importància del pa.
El coordinador de premsa del taller de tapes, Pep Blanes ha explicat l'objectiu d'aquesta iniciativa pionera a la ciutat.
Pep Blanes
És un taller on es cuina de cara a la gent perquè vegin que la tapa no es cap cosa sofisticada i està a l'abast de la gent.
El taller reunirà tres cuiners, tres pastissers, un forner, una representació del Grup Gramona que aportaran vins i caves catalans, un representant de vins de Ribera del Duero, i un tallador de pernils de Salamanca.
Els assistents seran clients i amics del xef de Teca Sàbat i en aquesta jornada només hi podran assistir homes. El setembre es repetirà l'experiència amb un públic femení.
Si encara no ets usuari de Cugat.cat, registra't per opinar.
Avís important
Tots els comentaris es publiquen amb nom i cognoms i no s'accepten ni àlies ni pseudònims
Cugat.cat no es fa responsable de l'opinió expressada pels lectors
No es permet cap comentari insultant, ofensiu o il·legal
Cugat.cat es reserva el dret de suprimir els comentaris que consideri poc apropiats, i cancel·lar el dret de publicació als usuaris que reiteradament violin les normes d'aquest web.
OPINA
Identifica't per comentar aquesta notícia.
Si encara no ets usuari de Cugat.cat, registra't per opinar.
Avís important
Tots els comentaris es publiquen amb nom i cognoms i no s'accepten ni àlies ni pseudònims
Cugat.cat no es fa responsable de l'opinió expressada pels lectors
No es permet cap comentari insultant, ofensiu o il·legal
Cugat.cat es reserva el dret de suprimir els comentaris que consideri poc apropiats, i cancel·lar el dret de publicació als usuaris que reiteradament violin les normes d'aquest web.