Consumir greixos en per韔des curts activa la crema de calories, segons un estudi

La UIC, amb seu a Sant Cugat, publica un estudi a la revista 'Journal of Lipid Research'


  • Comparteix:

L'estudi ha estat liderat per les investigadores N鷕ia Casals i Rosal韆 Rodr韌uez / Foto: UIC Barcelona

L'estudi ha estat liderat per les investigadores N鷕ia Casals i Rosal韆 Rodr韌uez / Foto: UIC Barcelona

El consum d'una dieta alta en greixos en per韔des curts d'entre tres i set dies ajuda a cremar calories. Aix ho determina un estudi de la UIC Barcelona, amb seu a Sant Cugat, que ha observat que la ingesta de greixos durant uns dies activa el que es coneix com el greix marr, l'agent responsable de la crema de calories que ajuda a aprimar. Per, els responsables alerten en un comunicat que aquests condicionants nom閟 es donen en circumst鄋cies d'obesitat inicial, i no en fases avan鏰des de la patologia. L'estudi, dut a terme amb ratolins, s'ha publicat a la revista 'Journal of Lipid Research'. Els autors consideren que obre la porta a tenir en compte aquests aspectes com a nous 'biomarcadors de l'obesitat'.

Concretament, l'estudi revela que la ingesta d'aliments rics en greixos produeix un increment dels endocannabinoides a l'hipot鄉em, la regi cerebral que controla la gana i el metabolisme corporal, aix com l'activitat del greix marr, que incentiva la crema de calories.

L'estudi ha estat liderat per les doctores N鷕ia Casals i Rosal韆 Rodr韌uez del Grup d'Investigaci en Neurol韕ids de la Facultat de Medicina i Ci鑞cies de la Salut de la UIC Barcelona.



Comenta-ho a Facebook

OPINA

Identifica't per comentar aquesta not韈ia.

Si encara no ets usuari de Cugat.cat, registra't per opinar.

Av韘 important

Tots els comentaris es publiquen amb nom i cognoms i no s'accepten ni àlies ni pseudònims

Cugat.cat no es fa responsable de l'opini expressada pels lectors

No es permet cap comentari insultant, ofensiu o il穕egal

Cugat.cat es reserva el dret de suprimir els comentaris que consideri poc apropiats, i cancel穕ar el dret de publicaci als usuaris que reiteradament violin les normes d'aquest web.

Aconsegueix els v韉eos de Cugat TV en DVD

Mira el cat鄉eg de la Botiga de cugat.cat