Donar a conèixer els avenços científics i la nova legislació és l'objectiu del primer congrés internacional 'Celíacs de Catalunya 30 aniversari' que té lloc aquests divendres a Barcelona i que comptarà amb representació santcugatenca. La trobada reuneix per primera vegada a científics internacionals i representants de la indústria alimentària. Enguany, l'Associació Celíacs de Catalunya celebra els seus 30 anys.
La trobada proposa dos eixos de treball. D'una banda, experts mèdics i científics posaran en comú les darreres innovacions en el sector. La indústria alimentària també està convocada a la trobada per tractar el nou Reial Decret que legisla l'etiquetatge dels productes que contenen gluten i altres al·lergogens.
Ho ha explicat el delegat local de l'Associació, Xavier Cortés.
Xavier Cortés
Tenim dos programes: els avenços en diagnòstic i tractament i la nova legislació.
En l'àmbit local, l'associació encara dos reptes de futur: la nova seu que estarà ubicada a l'hotel d'entitats i la seva presència a la festa de la tardor.
Si encara no ets usuari de Cugat.cat, registra't per opinar.
Avís important
Tots els comentaris es publiquen amb nom i cognoms i no s'accepten ni àlies ni pseudònims
Cugat.cat no es fa responsable de l'opinió expressada pels lectors
No es permet cap comentari insultant, ofensiu o il·legal
Cugat.cat es reserva el dret de suprimir els comentaris que consideri poc apropiats, i cancel·lar el dret de publicació als usuaris que reiteradament violin les normes d'aquest web.
OPINA
Identifica't per comentar aquesta notícia.
Si encara no ets usuari de Cugat.cat, registra't per opinar.
Avís important
Tots els comentaris es publiquen amb nom i cognoms i no s'accepten ni àlies ni pseudònims
Cugat.cat no es fa responsable de l'opinió expressada pels lectors
No es permet cap comentari insultant, ofensiu o il·legal
Cugat.cat es reserva el dret de suprimir els comentaris que consideri poc apropiats, i cancel·lar el dret de publicació als usuaris que reiteradament violin les normes d'aquest web.