L'Ateneu oferirà cates de vins amb experts catalans i espanyols


Temes relacionats

L'Ateneu presenta una desena d'activitats noves per a la propera temporada ( 6/mar/12)


  • Comparteix:

L'acord entre Vins Noé i l'Ateneu s'ha presentat a la cuina de l'entitat

L'acord entre Vins Noé i l'Ateneu s'ha presentat a la cuina de l'entitat

L'Ateneu ofereix aquest trimestre el cicle 'Xerrades Tast', unes cates de vins que incorporen debats amb els responsables de diferents cellers de Catalunya i l'Estat espanyol. Aquesta iniciativa neix del conveni de col·laboració entre l'entitat i Vins Noé, que també inclou la incorporació d'un maridatge de vins a càrrec del celler local en els cursos de cuina de l'Ateneu.

Les 'Xerrades Tast ' tindran com a convidats els responsables de cellers de la Conca de Barberà, Barbastro i la Rioja, i es faran en tres sessions mensuals, a partir de l'abril. L'objectiu de les trobades és crear debats entorn al món del vi. Ho ha explicat el gerent de Vins Noé, Oleguer Martí.

Oleguer Martí

Volem intel·lectualitzar el procés de tast, i que les persones que hi participin puguin crear diferents debats.



Una altra de les novetats és que, a partir d'ara, els cursos de cuina per a principiants, els menús del dia a dia i la cuina de mercat incorporaran la combinació d'un vi amb els plats que elaborin. El responsable de comunicació de l'Ateneu, Toni Ramon, ha explicat que cada menú tindrà el seu vi.

Toni Ramon

A partir d'ara les nostres receptes de cuina incorporaran el vi que Vins Noé consideri encertat per a cada plat.






Les inscripcions per a les 'Xerrades Tast' i els cursos de cuina segueixen encara obertes.



  • Comparteix:

OPINA

Identifica't per comentar aquesta notícia.

Si encara no ets usuari de Cugat.cat, registra't per opinar.

Avís important

Tots els comentaris es publiquen amb nom i cognoms i no s'accepten ni àlies ni pseudònims

Cugat.cat no es fa responsable de l'opinió expressada pels lectors

No es permet cap comentari insultant, ofensiu o il·legal

Cugat.cat es reserva el dret de suprimir els comentaris que consideri poc apropiats, i cancel·lar el dret de publicació als usuaris que reiteradament violin les normes d'aquest web.