Una santcugatenca guanya el 4t Premi UB - Ferran Adrià amb Gallina Blanca


  • Comparteix:

Moment del lliurament del guardó / Font: Ub.edu

Moment del lliurament del guardó / Font: Ub.edu

L'alumna de l'Institut Arnau Cadell Alba Serrano ha estat la guanyadora de la 4a edició del Premi UB - Ferran Adrià amb Gallina Blanca pel seu treball d'investigació sobre la goma de xantè. És un certamen que fomenta l'interès pels estudis d'alimentació que ha reconegut la recerca de Serrano sobre les possibilitats que ofereix aquest element en els productes aptes per a celíacs.




Comenta-ho a Facebook

OPINA

Identifica't per comentar aquesta notícia.

Si encara no ets usuari de Cugat.cat, registra't per opinar.

Avís important

Tots els comentaris es publiquen amb nom i cognoms i no s'accepten ni àlies ni pseudònims

Cugat.cat no es fa responsable de l'opinió expressada pels lectors

No es permet cap comentari insultant, ofensiu o il·legal

Cugat.cat es reserva el dret de suprimir els comentaris que consideri poc apropiats, i cancel·lar el dret de publicació als usuaris que reiteradament violin les normes d'aquest web.

Aconsegueix els vídeos de Cugat TV en DVD

Mira el catàleg de la Botiga de cugat.cat