Proposta d’un menú literari que és un maridatge a tres bandes. Cuinarem i degustarem, de la ma del xef Manel Guirado, algunes de les receptes que proposa el recull de relats ‘Menú degustació’ (editat per Univers llibres), de Josep Amorós, guanyador del premi Roca Awards 2025 a la millor obra inèdita en català; les regarem amb un tast de vins seleccionats per a l’ocasió per Albet i Noya i conversarem amb l’autor mentre ho degustem. En acabat, us endureu el llibre signat. Un bon escalfament per al Sant Jordi.
En el cas d’intoleràncies, al·lèrgies, celiaquia o altres necessitats alimentàries feu-nos-ho saber a través del correu casaltorreblanca@santcugat.cat o al 93 544 19 65. Tanmateix, l’Aula Gastronòmica no pot assegurar l’absència de contaminacions encreuades a l’espai.
Cal inscripció a: centresculturals.santcugat.cat.