La Castanyada i Tots Sants, al 'Sant Cugat a fons'

Jaume Sábat ha confeccionat una panellets amb forma d'urna

Ràdio

Publicat el 30/oct/14 per Sant Cugat A Fons

Parlarem de les tradicions gastronòmiques de la Castanyada i Tots Sants amb Jaume Sàbat, mestre pastisser que enguany ha creat uns panellets amb forma d'urna. I no deixarem la gastronomia perquè coneixerem els quatre tallers monogràfics de cuina que organitzen la Cookiteca i Cugat.cat. Amb Narcís Clavell, Maria Sansa i Lourdes Dalmau farem la tertúlia dels divendres per repassar els temes de la setmana. El crític de cinema Àngel Comasens acostarà les estrenes de la cartellera d'aquesta setmana, parlarem de la nova proposta de Cinesa, que a partir d'ara oferirà les pel·lícules en versió original i subtitulada i acabarem fent un balanç de la festa del cinema. Ens hi posem a les deu del matí i us acompanyem fins a la una del migdia aquí, a Cugat.cat.