L'especialista en formatgeria Enric Canut visita l'espai 'Amb molt de gust'

L'espai gastronòmic 'Amb molt de gust' conversa amb el tècnic agrícola, especialista en formatgeria i consultor alimentari Enric Canut. El magazín s'interessa per aquest producte a casa nostra i descobreix les variants que s'hi produeixen. Canut és confundador de diversos ens dedicats a la promoció de la formatgeria al país com ara La Formatgeria Catala de Barcelona i l'Associació pel Foment dels Formatges Artesans. El santcugatenc també col·labora amb diversos mitjans dedicats a la gastronomia.

Escolta-ho