Montse Ibarra (dietista): 'El greix és necessari per al nostre organisme, no el podem treure de la dieta'
Montse Ibarra
PodcastPublicat el 12/jun/17 per Sant Cugat A Fons
La dietista de Mútua Terrassa Montse Ibarra visita el magazín per parlar-nos dels tipus de greixos que hi ha als productes que consumim. Ibarra ha recordat per què és important el greix per al nostre organisme i ha destacat que el peix blau i l'oli d'oliva són aliments amb greixos sans per al nostre cos.
Escolta-ho
També hem aprofitat els minuts per conèixer l'estudi 'Informació alimentària: qüestions ètiques i jurídico-polítiques' amb la seva autora i membre de l'Observatori de Bioètica i Dret de la Universitat de Barcelona Maria José Plana.