La xef Ada Parellada visita el magazín per parlar de les originals propostes del Comaxurros

Ada Parellada, al magazín

Podcast

Publicat el 13/nov/17 per Sant Cugat A Fons

La xef i coimpulsora de Comaxurros, Ada Parellda, visita l'espai 'Amb molt de gust' per parlar-nos de la proposta gastronòmica de l'establiment que va obrir portes a Sant Cugat fa vuit mesos. Comaxurros reivindica el dolç tot l'any amb propostes tant per a l'estiu com per a l'hivern. D'entre l'oferta destaquen receptes innovadores com els 'xurros bravos' i les cotnes de quinoa. Parellada ha defensat l'elaboració dels productes del Comaxurros: la massa es fa dos cops al dia a mà i es fregeix amb oli d'oliva verge extra.

Escolta-ho