L'auge de les cerveses artesanes, al 'Sant Cugat a fons'
Guim Jané, Àlex Ros, Benjapon Kruthanooc i Àlex Ros, al SAF
PodcastPublicat el 2/mai/14 per Sant Cugat A Fons
Aquest divendres el 'Sant Cugat a fons - Matins en Xarxa' ha mostrat la cara més cervesera de la ciutat. Per parlar del fenomen de les cerveses artesanes, han passat pel programa el responsable del Restaurant Matilda, Àlex Ros; els responsables de la cervesa Krut, de Valldoreix, Benjapon Kruthanooch i David Rius; i el responsable de Festart Cervesa i de la cervesa Traginer. I des del Compenhagen Beer Celebration ha participat de la conversa un dels creadors de la cervesa Sanglari, de La Floresta, Martí Cortijos.