Boris Fernández, propietari i xef del nou restaurant santcugatenc Author Boris, ha visitat la secció ‘Amb molt de gust’ per explicar quines són les propostes gastronòmiques que s’ofereixen al seu establiment. Fernández ha definit el restaurant com un espai dedicat a la cuina de base tradicional i ha destacat, a més, la influència asturiana en […]
El restaurant Author Boris obre portes aquest dissabte al número 9 de la plaça de Barcelona amb una oferta variada i repartida en diversos espais gastronòmics. El local té terrassa i una barra a la part de dalt, on se serviran tapes i còctels, i al pis de baix hi ha el restaurant amb carta, […]