La xocolateria i pastisseria Clorawfila ha estat reconeguda amb la Medalla d’Or dels International Chocolate Awards, de la regió d’Europa, Orient Mitjà i Àfrica. El reconeixement s’ha atorgat en la categoria de Xocolata negra d’origen amb ingredients alternatius a la seva xocolata Bean to Bar 72% Tuma (Waslala – Nicaragua). Aquesta variant està elaborada amb […]
Clorawfila és una pastisseria i bomboneria de Sant Cugat que va obrir portes l’any 2021. Ubicada al carrer de Sant Antoni, 3, l’establiment forma part de l’Associació Espanyola de Xocolata ‘bean to bar’, el que es podria traduir com ‘de la fava a la rajola’. Els productes de Clorawfila no només segueixen els preceptes del […]