El cap de cuina del restaurant local Vadebacus, el santcugatenc Álex Clavijo, participa en la segona semifinal de la 6a edició del concurs Cuiner de l’Any (CCA) que se celebra aquest dimecres a l’Escola d’Hostaleria i Turisme (CETT) de Barcelona. Clavijo ha estat un dels quatre cuiners catalans escollits per representar el país a aquesta […]