L’oferta gastronòmica de Sant Cugat s’amplia amb l’arribada del restaurant de cuina japonesa Maemuki. El local obrirà portes la segona setmana de setembre al carrer de Balmes, 32, expliquen Àlex Garriga i David Martín, dos dels tres socis que formen part del projecte. Garriga, a més, en serà el cap de cuina. David Martín s’encarregarà […]
‘Amb molt de gust’ fa un viatge al Japó amb el xef i gerent del Dakidaya, Roger Edo. L’espai gastronòmic acaba d’obrir les portes al carrer de Sabadell amb una carta dedicada a cuina la nipona i mediterrània. Edo ha fet un repàs del menú i les especialitats que s’hi poden trobar com els niguiris […]
L’espai gastronòmic del ‘Sant Cugat a fons’ coneix aquest dimarts les característiques de la cuina japonesa. El cap d’operacions de Kitsune Sushi Bar, Marc Serrés, destaca que l’objectiu del Kitsune és fer gaudir al client amb les seves tapes i platets elaborats amb productes de la zona. Dijous que ve, Kitsune Sushi Bar obre un […]
Aquest dimarts l”Amb molt de gust’ parla amb David Valdivia, creador del blog ‘La hora del Bagel’, que recomana locals de Barcelona per gaudir de la cuina japonesa i de les pizzes més artesanes.
‘La 7mana del Vallès’ ofereix quatre reportatges amb alguns dels temes més destacats que s’han produït a la comarca en els últims set dies. L’espai aborda el programa ‘Sempre acompanyats’, la segona edició del Festival TAM, el debat dels embotits i la carn processada, i l’auge de la cuina japonesa a Sant Cugat. ‘La 7mana […]