Societat
‘L’Altra Cuina’ és un nou local de menjar vegà per emportar, localitzat al número 11 bis del carrer de la Plana de l’Hospital, al centre de Sant Cugat. El propietari de la botiga, Marçal Martínez, ha explicat a Cugat Mèdia que s’ofereixen “plats vegans amb productes de proximitat”. Martínez puntualitza que són “plats tradicionals de […]
Economia
El restaurant Mumbal s’instal·la al carrer de Valldoreix amb la primera proposta de cuina 100% vegana a la ciutat. L’establiment ofereix una carta amb ingredients frescos i amb cap producte d’origen animal, i també té servei per emportar. Una de les seves especialitats són els sucs naturals premsats en fred. La responsable del local, Verónica […]