La segona semifinal de la 6a edició del concurs Cuiner de l’Any (CCA) se celebra aquest dimecres a l’Escola d’Hostaleria i Turisme (CETT) de Barcelona. El cap de cuina del restaurant local Vadebacus, el santcugatenc Álex Clavijo, ha estat un dels quatre cuiners catalans escollits per representar el país a la semifinal del concurs d’àmbit […]