L’1 d’agost de 2015, l’espai gastronòmic i cultural Terra Dolça va tancar portes. Després de 10 anys al carrer d’Enric Granados, el seu propietari, Guim Pros, va decidir acabar amb aquest projecte per centrar-ne en una nova oportunitat professional en l’àmbit gastronòmic ‘que no es podia deixar escapar’. L’espai va néixer el 13 de maig […]