Quants àpats hem de fer al dia? Cap a on apunta l’evidència científica? Hi ha una dita popular que ens recorda que s’ha d’esmorzar com un rei, dinar com un príncep i sopar com un pobre. Però que hi ha de cert en aquesta frase feta? La veritat és que els últims anys han sorgit […]
The Playcook obrirà al maig un nou taller de cuina a Barcelona, entre passeig de Gràcia i Diagonal. Des de 2018 l’empresa santcugatenca ofereix activitats per a adults i infants, empreses i particulars amb molta acceptació, com demostra l’obertura d’aquest segon espai. Gerard Pintó, director executiu i xef, assegura que els agrada definir-se com una […]