‘El Pou’, la secció de ciència i tecnologia que Cugat.cat produeix per a La Xarxa, tracta aquesta setmana el document ‘Informació alimentària: qüestions ètiques i jurídico-polítiques’ de l’Observatori de Bioètica i Dret (OBD) de la Universitat de Barcelona (UB). En aquesta conversa amb una de les redactores de l’informe, María José Plana, es parla de […]