El coreògraf i exdirector de l’Esbart Sant Cugat, Joan Serra, va ser una de les figures cabdals de la dansa a Catalunya, sobretot en l’àmbit educatiu. Això és el que vol posar de manifest Joan Figueres Bautista al llibre ‘La dansa a l’escola. El mestratge de Joan Serra’, publicat per l’Associació de Mestres Rosa Sensat. […]