La Fundació Iquánima, nascuda a Sant Cugat i amb més de 20 anys d’història al Perú, està desenvolupant un projecte de nutrició en diverses comunitats ashaninques. L’ONG utilitza espirulina artesanal, una bactèria capaç de fer la fotosíntesi, per combatre els elevats índexs d’anèmia infantil que dificulten el desenvolupament cognitiu i físic de les criatures de […]
El secret d’una bona salut es troba a l’intestí. L’estrès, l’ús freqüent d’antibiòtics o fins i tot no haver tingut lactància materna són factors que ens predisposen a patir SIBO. Però què és el SIBO, com es diagnostica i quin tractament té? Berta Martínez, nutricionista col·laboradora del centre Íntima Salut per la Dona, alerta de […]