La pizzeria Mecànic Pizza ha estat seleccionada com una de les 50 millors pizzeries independents de l’Estat espanyol, segons la guia internacional 50 Top Pizza. Per al restaurant aquest és “un reconeixement que referma el compromís del seu equip amb una proposta honesta, coherent i profundament arrelada al seu entorn”. És el segon any consecutiu […]
Les Planes compta amb nou espai gastronòmic amb un concepte poc convencional: combinar pizzes artesanes amb donuts casolans fets al dia. Darrere del projecte hi ha en Jaime Vázquez Duarte, un jove veí del barri que ha volgut portar la seva passió per la cuina i l’amor per Les Planes a un projecte de proximitat […]
La pizzeria santcugatenca Mecànic Pizza ofereix una pizza exclusiva, fins aquest diumenge, ideada conjuntament amb el restaurant Lassarte, de tres estrelles Michelin. D’aquesta manera, els dos establiments celebren la Pizza Week Spain Edition 2024, una setmana plena d’activitats relacionades amb el plat italià per antonomàsia. Els ingredients d’aquesta pizza són polenta, cabdells, saltejat de Shimeji […]
La pizza s’ha convertit en un dels plats preferits de molts santcugatencs. Darrerament, amb el pas enrere de les pizzes ‘fast-food’ i la popularitat creixent de les de tradició napolitana ha fet que cada cop més apareguin al municipi locals on posen més atenció en fer la massa i en la qualitat dels productes per […]
Una nova pizzeria italiana de menjar per emportar, Il Dolce Far Pizza, ha obert recentment al carrer de Josefina Mascareñas. El negoci ofereix, a més de pizzes artesanes, vins, cerveses i pasta italiana de “molt bona qualitat”, segons ha explicat a Cugat Mèdia el cuiner i propietari del local, Luigi Castravelli. Il Dolce Far Pizza […]
L’encarregada de l’establiment Prego al Centre Comercial de Mira-Sol, Flor Manzuoli, ha visitat l’espai ‘Amb molt de gust’ per parlar de la pasta fresca que elaboren a l’establiment. Manzuoli ha exposat una filosofia basada en productes d’exportació de primera qualitat i una cuina artesanal amb segell italià. Entre les varietats gastronòmiques que Prego ofereix cal […]