La Maria Espín ens rep a la seva segona llar, el restaurant Brau. Ha arribat fa pocs minuts, després de fer els més de 40 quilòmetres que separen casa seva del restaurant. Hi arriba d’hora, abans de les nou del matí, per preparar el restaurant i la cuina pel servei del migdia, on ofereix un […]
Els cuiners concursants de Top Chef Julio Velandrino i Álex Clavijo passen pel magazín abans del ‘Duel de ganivets’ que tindrà lloc demà dijous a les nou del vespre al restaurant Vadebacus. Els dos cuiners donen els detalls previs a la vetllada gastronòmica, que oferirà als assistents un menú degustació amb el millor de l’horta […]