Fa sis anys la Gloria Carrión va obrir un compte d’Instagram, @lagloriavegana, i des d’aleshores hi comparteix, dia rere dia, receptes 100% vegetals. Santcugatenca d’adopció, el seu avi li va transmetre la passió per la cuina i, més endavant, la necessitat de millorar la seva salut i de cuidar el planeta; tot plegat la va […]