Vins Noé, la botiga de vins de l’avinguda de Torre Blanca 3, ha celebrat aquest dijous 35 anys de trajectòria amb una gran festa al vestíbul del Teatre-Auditori. Clients, cellers i amics no s’han perdut una cita on l’establiment ha convidat els 10 cellers que han contribuït a escriure la seva història a Sant Cugat. […]
Cada cop es veuen més als mercats. Són els vins naturals, que busquen minimitzar la intervenció en el procés d’elaboració. Els vins escumosos ancestrals són els que completen la fermentació en l’ampolla. Oleguer Martí, de Vins Noè, ha passat pel ‘Sant Cugat a fons’ per parlar de les característiques d’aquests tipus de vins.
És temps de calçotada i cal acompanyar-lo amb un bon vi. Blanc amb una certa criança per als calçots i negre amb cos per a la carn a la brasa i la coca de recapte. Aquestes són les recomanacions d’Oleguer Martí, de Vins Noè, que ha passat pel ‘Sant Cugat a fons’ aquesta setmana per […]
S’acosten dies d’àpats importants que combinen a la perfecció amb vins de molts tipus diferents. De totes les combinacions possibles i criteris n’ha parlat Oleguer Martí, propietari de Vins Noe, al magazín ‘Sant Cugat a fons’. L’escudella i carn d’olla marida amb el cava L’escudella i la carn d’olla, un àpat clàssic català pel dia […]
El Tast de vins amb ritme, organitzat per Vins Noé, ha aplegat 350 persones en una 20a edició que estrenava ubicació i canvi de dia. Així, el Celler Modernista pren el relleu al Claustre del Monestir en una proposta que s’ha celebrat aquest divendres i no dissabte, com era habitual. Tot plegat no ha impedit […]
Vins Noé prepara la celebració del 30è aniversari aquest any. L’històrica botiga de vins va obrir el 6 d’octubre del 1989 a la Baixada de Sant Sever i a la segona meitat dels 90 es va traslladar a un local d’un edifici construït per Promusa a l’avinguda de Torreblanca. El projecte va néixer de la […]
La 17a edició del Tast de Vins amb Ritme, organitzat per Vins Noè, torna al Claustre del Monestir aquest dissabte, a dos quarts de vuit del vespre. Els interessats a tastar la selecció poden adquirir els tiquets, que tenen un preu de 15 euros, fins a una hora abans al mateix claustre. L’activitat estarà amenitzada […]
Els tiquets per assistir a la 17a edició del Tast de Vins amb ritme! de Festa Major es poden comprar des d’aquest dissabte a Vins Noè. El claustre del Monestir acollirà dissabte, a dos quarts de vuit del vespre, aquesta cata maridada amb la música de Lina Lomanto Trio. Els tiquets, amb un preu de […]
L’Ateneu reprèn aquest dijous les xerrades-tastos de vins amb cellers d’arreu del país. Mas Garcia Muret, de la denominació d’origen Costers del Segre, és la primera proposta d’aquesta iniciativa organitzada amb Vins Noé. La resta de tastos del trimestre seran el 5 de novembre i el 3 de desembre. Hi participaran La Vinyeta (DO Empordà) […]
La 16a edició del Tast de Vins al Claustre, organitzada per Vins Noe, ha aplegat uns 300 assistents al Claustre del Monestir. Nou cellers han presentat les seves varietats de vi negre, blanc, d’agulla i també cava, amb presència de denominacions d’origen de Catalunya, de l’Estat espanyol i també d’Alemanya. Durant tota la vetllada el […]
La 16a edició del Tast de Vins, a càrrec de Vins Noé, arriba aquest dissabte al Claustre del Monestir a dos quarts de vuit del vespre. La iniciativa aproparà vins de nou cellers diferents amb música en directe. El Tast de Vins destaca segons el gerent de Vins Noé, Oleguer Martí, perquè és una forma […]