Ivó Castells: “No tenim la mateixa demanda que teníem en el confinament, un divendres podíem fer 80 comandes i ara en fem 3 o 4”

Cugat Mèdia farà un retrat cada dia de com està afectant la pandèmia i les noves restriccions als santcugatencs

201018-ivocastells-lafem-a-cugat.jpg
-->
Enllaç copiat al clipboard
19/10/20 a les 13:58h
 |  1 minut de lectura
Secció: Societat

Ivó Castells, propietari de la cerveseria La Fem, ubicada al carrer Major, 31, ha explicat a Cugat Mèdia com estan vivint aquest segon tancament dels bars i restaurants. Castells ha remarcat que la notícia va arribar “d’un dia per l’altre” i que s’han adaptat venent ampolles de cerveses per endur. Així i tot, lamenta que en aquesta ocasió les demandes no són les mateixes que tenien durant el confinament total que va començar al març.

Escolta-ho

Les frases més destacades del propietari de la cerveseria La Fem, Ivó Castells:

  • “La notícia ens va agafar per sorpresa perquè va ser d’un dia per l’altre i deixa poc marge d’adaptació”.
  • “Hem intentat fer el mateix que el primer cop que és, bàsicament, ampolles per endur”.
  • “Col·laborem amb altres restaurants de la zona i oferim el seu menjar amb les nostres cerveses”.
  • “Preocupa que puguin ser més perquè tots vam acabar molt malament de la primera aturada i també deien que serien 15 dies”.
  • “No tenim la mateixa demanda que teníem en el confinament. Un divendres podíem fer 80 comandes i ara en fem tres o quatre”.
  • Recupera les entrevistes anteriors: Carme Ballesteros Xavi Mora Laia Paredes