Les festes de Castanyada i Halloween sovint significa haver de controlar el consum de dolços dels més petits. Per evitar ensurts, els experts recorden que l’important és mantenir una bona higiene dental al llarg de l’any i mantenir sempre a ratlla la ingesta de sucre. El doctor Fran Guinot, responsable de l’àrea d’odontopediatria a la Facultat d’Odontologia de UIC Barcelonad, té clar que tenir una dieta saludable que eviti el sucre i dos raspallats diaris en infants són claus per no tenir càries en edats primerenques. En una entrevista a Cugat Mèdia, l’odontòleg recorda que els sucs de fruita envasats són un dels perills més destacats.
Amb la Castanyada i Halloween, quin consell donem a les mares i pares per sobreviure als consums dels dolços dels més petits?
Aquests consells també poden ser extrapolables durant tot l’any, perquè la cura dels petits és una constant que hem de tenir durant tot l’any. El que sí que hem d’intentar és que no hi hagi un consum diari important de llaminadures, de sucres, i que siguin una cosa puntual. I que sempre, abans d’anar a dormir, se’n vagin a dormir amb les dents netes, i que el consum d’aquest sucre, d’aquesta llaminadura, sigui millor només puntual, i que no sigui repartit durant tota la tarda, que no n’hi hagi pics continus d’ingesta d’aliments en un contingut de sucre, perquè, si no, la corba de PH, que és la que manté la salut de la saliva, la tindrem sempre en nivells molt baixos i en una aparició més probable de la malaltia de càries.
I quins són els dolços que hem d’evitar per a les criatures?
Ara tota la ingesta que farem durant aquest dia de Halloween, els previs i també el dia del 31, realment té un alt contingut en sacarosa, perquè tots són sucres molt industrialitzats i molt processats. I aquest tipus de sucre el que comporta és que pugui aparèixer la càries. Tot el menjar que sigui com més enganxós, com més temps està en contacte amb la superfície de la dent, més costarà després de retirar amb un bon raspallat i amb la probabilitat més gran que puguin aparèixer càries. Tot el tipus de menjar enganxós sempre és el que hem d’intentar evitar al màxim.
Quins són els errors més freqüents dels pares a l’hora de tenir cura de la higiene bucodental dels fills?
Nosaltres, a la Facultat d’Ontologia sempre aconsellem visites com a molt a l’any de vida, perquè puguem orientar els pares no només en aquestes dates que hi haurà un increment important de sucre, sinó per a tota la vida. Perquè si fem visites primerenques abans de l’any de vida, podrem donar les pautes preventives correctes, no només de dolços, també d’hàbits com el xumet, la higiene, i així podrem orientar de millor manera les famílies, perquè el raspallat de les dents ha de començar només quan surt la primera dent, que això és al voltant dels 6 mesos de vida del nadó.
Es troba cada cop més famílies que prohibeixen la ingesta de sucre?
El sucre està absolutament instaurat en les nostres societats. Encara que siguem un país industrialitzat, cada dia veiem nens que tenen una càries de primera infància severa. El sucre, malauradament, el tenim totalment ja instaurat. Sempre hi ha festes. Ara ve Halloween, després vindrà el Carnaval… Els nens tenen un contacte quasi diari o be setmanal amb el sucre industrialitzat.
Els pares ens pensem que les dents temporals no són susceptibles de tenir càries i això és mentida.
Exacte. Quan han completat els 12 anys, normalment completen les dents, la sortida de totes les dents, un de cada dos nens catalans han tingut càries durant la seva vida. Encara que estem en una societat totalment industrialitzada, amb unes bones eines per poder fer prevenció, veiem que els nostres nens, tant adults com nens… tenen càries. És molt normal, malauradament, que vinguin a la clínica dental amb la boca plena de càries. I és això, perquè la càries en les dents temporals s’han de curar, s’han de tractar perquè serà la base per poder tenir després una bona dentadura quan siguin adolescents i adults.
I els grans som exemple per als més petits a l’hora de rentar-nos les dents.
Exacte. Moltes vegades veiem això, veiem que l’exemple, o sigui, la imitació assegura que tenen com un model, és fonamental. O sigui, que hi hagi una bona alimentació saludable, que hi hagi un consum adequat. Llavors, si el pare i la mare es netegen bé, segur que un hàbit saludable, correcte, fomentarà que pugui aparèixer des d’edat ben primerenca aquest hàbit saludable.
