La Cuina dels Monjos es presenta al Saló Internacional de Turisme
Cultura
Publicat el 20/abr/07 per Marina Romero
La Cuina dels Monjos s'ha presentat aquest divendres al Saló Internacional de Turisme de Catalunya. El projecte uneix els municipis de Sant Cugat, Terrassa, Sant Quirze i Matadepera al voltant de la recuperació d'un itinerari medieval. La tinenta d'alcalde de Cultura, Àngels Solé, ha destacat la capacitat de treball i entesa entre les quatre ciutats implicades.
L'antic camí que uneix les ciutats vallesanes de Terrassa, Sant Quirze, Matadepera i Sant Cugat compta amb una oferta gastronòmica medieval adaptada a la cuina actual. Es tracta del projecte 'La Cuina dels Monjos', que s'ha exposat aquest divendres al Saló Internacional de Turisme de Catalunya.
La tinenta d'alcalde de Cultura, Àngels Solé, ha valorat molt positivament l'acte de presentació.
Àngels Solé
Ha anat molt bé. Hem fet una degustació i ha estat la primera vegada que hem parlat del Camí dels Monjos dins del Saló Internacional de Turisme.
Your browser doesn’t support HTML5 audio
Solé ha destacat especialment la voluntat de treball entre els quatre municipis que integren el Camí dels Monjos.
Àngels Solé
Representa retorbar les arrels comunes medievals que ens uneixen per gaudir de la nostra identitat com a pobles vallesans.
Recordem que a finals del mes de març passat, els alcaldes de Sant Cugat, Sant Quirze i Matadepera van descobrir el primer senyal del Camí dels Monjos.