Vil·la Sàbat fa el primer taller de tapes de Sant Cugat


  • Comparteix:

Pep Blanes és un dels impulsors de la iniciativa

Pep Blanes és un dels impulsors de la iniciativa

L'espai gastronòmic Teca Sàbat organitza aquest divendres a la una del migdia el primer taller de tapes de Sant Cugat. Capitanejat pel xef de Teca Sàbat, Pere López, la jornada pretén que els assistents ampliïn coneixements i vegin que fer tapes no és tan difícil. El taller que es farà a Vil·la Sàbat reunirà una vintena de professionals que descobriran els secrets de les tapes dolces, les salades i la importància del pa.

El coordinador de premsa del taller de tapes, Pep Blanes ha explicat l'objectiu d'aquesta iniciativa pionera a la ciutat.

Pep Blanes

És un taller on es cuina de cara a la gent perquè vegin que la tapa no es cap cosa sofisticada i està a l'abast de la gent.


El taller reunirà tres cuiners, tres pastissers, un forner, una representació del Grup Gramona que aportaran vins i caves catalans, un representant de vins de Ribera del Duero, i un tallador de pernils de Salamanca.

Els assistents seran clients i amics del xef de Teca Sàbat i en aquesta jornada només hi podran assistir homes. El setembre es repetirà l'experiència amb un públic femení.



  • Comparteix:

OPINA

Identifica't per comentar aquesta notícia.

Si encara no ets usuari de Cugat.cat, registra't per opinar.

Avís important

Tots els comentaris es publiquen amb nom i cognoms i no s'accepten ni àlies ni pseudònims

Cugat.cat no es fa responsable de l'opinió expressada pels lectors

No es permet cap comentari insultant, ofensiu o il·legal

Cugat.cat es reserva el dret de suprimir els comentaris que consideri poc apropiats, i cancel·lar el dret de publicació als usuaris que reiteradament violin les normes d'aquest web.