Un cicle d'activitats reviu el llegat vitivinícola a Collserola
Els responsables de les diverses institucions organitzadores a les vinyes de Can Coll
Cultura
Publicat el 6/mai/12 per Redacció
El llegat cultural, històric i patrimonial de la vinya a l'entorn de la serra Collserola reviurà amb un seguit d'activitats que tindran lloc a Sant Cugat, Cerdanyola, Barcelona i Sant Feliu de Llobregat. És la quarta edició del cicle, la tercera en què la nostra ciutat hi pren part, i la primera cita és aquest diumenge a la ciutat amb una ponència del professor de la Universitat Politècnica de Catalunya (UPC), Joan Corós.
Sant Feliu de Llobregat s'ha afegit enguany a la iniciativa i ho fa a través de la cooperativa l'Olivera que gestiona la masia de Can Calopa. Les activitats comprenen xerrades i visites, així com tallers que mostren tots els aspectes relatius al vi des de la vessant econòmica, arquitectònica, històrica i social.
El regidor de Cultura, Xavier Escura, destaca l'oportunitat per estimular el turisme que suposa aquesta iniciativa.
Xavier Escura
Els turisme enològic està de moda i això és una oportunitat per un país que té un llegat molt important en aquest àmbit.
Your browser doesn’t support HTML5 audio
La xerrada del professor de la UPC, Joan Corós, tractarà sobre l'arquitectura generada entorn els espais destinats a les tasques dedicades al vi com els cellers i les masies, i tindrà lloc al Claustre del Monestir.