La cadena Viena factura un 18% més abans d'instal·lar-se a Sant Cugat
Publicat el 26/gen/07 per Miquel Herrada
La cadena de restauració Viena, que obrirà un establiment a Sant Cugat a l'estiu, ha tancat l'exercici 2006 amb un augment de facturació del 18%. La companyia té 1.100 treballadors en 24 restaurants de Catalunya i Andorra.
Els plans d'expansió de Viena passen per obrir nous establiments a la nostra ciutat, Castellar del Vallès, Montcada i Reixac, Blanes i Salt. El grup està especialitzat en els entrepans i controla tot el procés de fabricació, inclosa la selecció de les matèries primeres i l'elaboració de carns i embotits. És una empresa de capital 100% català amb 37 anys d'història.