Cugat.cat visita la fleca Turris
Fleca Turris a la ciutat
EconomiaPublicat el 18/feb/11 per Irene Campmany
La fleca Turris va néixer el 2007 a Barcelona amb l'objectiu de recuperar els processos d'elaboració del pa tradicional. L'empresa prepara més de 20 especialitats de pa a base d'una massa mare natural, a més de tot tipus de brioixeria. Cugat.cat ha fet una visita a la botiga que té Turris a la ciutat i ha conegut els secrets del pa artesanal. Mira el reportatge a Cugat tv