El Somewhere Cafe obrirà dimarts de la setmana que ve un local a Barcelona. El restaurant, que seguirà la filosofia de l’establiment de Sant Cugat, estarà situat al número 210 del carrer d’Aragó. La decoració del nou restaurant està inspirada en l’estètica urbana del barri de Brooklyn de Nova York, té una planta de 250 metres quadrats i un aforament per a 50 comensals.
El nou Somewhere Cafe obrirà els 365 dies l’any, de vuit del matí a una de la matinada. L’oferta gastronòmica serà la mateixa que la de Sant Cugat, però augmentarà la de cerveses artesanes, de varietats de cafè i de cocteleria. Un dels responsables del restaurant, Pau Fernández, ha explicat a Cugat.cat que un dels objectius del negoci és créixer al territori.
Pau Fernández
El Somewhere Cafe va néixer el 2014 a Sant Cugat amb l’impuls de dos socis, Pau Fernández i Olly Melhuish, i aquest any ha estat guardonat amb el Premi Cambra 2016
a la millor empresa de nova creació.
