El restaurant de tapes i pintxos Telefèric amplia horitzons i obre un local als Estats Units. L’establiment s’estrenarà el 5 de desembre i se situarà a Walnut Creek, una ciutat propera a San Francisco, Califòrnia. El nou espai mantindrà el nom de Telefèric,
El copropietari del Telefèric, Xavi Padrosa, i un dels xefs del restaurant s’han traslladat a Califòrnia per posar en marxa el nou local. La copropietària de l’empresa, Maria Padrosa, ha explicat a Cugat.cat que han escollit San Francisco perquè és una zona on es valora ‘la bona gastronomia’.
Maria Padrosa
La propera obertura del restaurant ha suscitat interès entre la premsa californiana. Padrosa ha destacat que alguns turistes provinents de la zona de San Francisco s’han acostat als locals de Barcelona i Sant Cugat per conèixer la seva proposta.
Maria Padrosa
El local, d’uns 600 metres quadrats, tindrà un aforament per a 190 comensals.
