Els comerciants del mercat de Pere San preparen una reforma de l’equipament per ampliar-ne l’oferta amb un restaurant i un petit supermercat. L’objectiu del projecte és posar al dia una infraestructura que, amb el pas del temps, ha quedat obsoleta, així com revaloritzar el mercat tradicional. El cost de les reformes l’assumiran els paradistes, que asseguren que l’Ajuntament s’ha compromès a donar-los suport administratiu.
El projecte dels paradistes va encaminat a millorar les seves condicions de feina, així com la comoditat dels clients. El document preveu que, un cop reformat el mercat, el nombre de parades es redueixi a 14, però aquestes seran més grans que les actuals i la distribució també serà diferent. El president de l’Associació de Paradistes del Mercat Pere San, Joan Serraboguñà, ha explicat els motius de la reforma a Cugat.cat.
Joan Serraboguñà
El projecte dels paradistes preveu que els serveis que ja ofereix el mercat s’ampliïn amb dos nous establiments. D’una banda, a la part inferior, on actualment s’hi ubiquen les peixateries, s’hi instal·laria un petit supermercat que complementaria l’oferta comercial. La reforma també contempla la possibilitat de posar en funcionament un restaurant. La intenció dels comerciants és crear una nova planta superior, és a dir, aixecar una nova superfície al sostre dels establiments actuals. D’aquesta manera, el nou espai gaudiria de vistes a la plaça de Sant Pere i a l’activitat del mercat. Serraboguñà destaca el que pot aportar el restaurant.
Joan Serraboguñà
El cost dels treballs l’assumiran íntegrament els paradistes.
