El malbaratament d’aliments és una realitat que des d’alguns àmbits s’intenta frenar. Aquest dilluns el magazín es fixa en alguns organismes i centres educatius que han implantant iniciatives per evitar el malbaratament d’aliments, potenciar la solidaritat amb les famílies més vulnerables i reduir l’impacte mediambiental. Per fer-ho, el ‘Sant Cugat a fons’ conversa amb la cap del servei de gestió de programes de Benestar Social del Consell Comarcal del Vallès Occidental, Judit Acosta, l’exdirectora de l’escola Turó de Can Mates i supervisora del programa Mengem bé, Montse Montesinos, la membre de la Junta de l’AMPA de l’escola Catalunya i responsable de la comissió de solidaritat, Isabel Algara, i la nutricionista de l’empresa Paidos, Marisa Cera.
