Sant Cugat ja forma part de la zona de producció de vi de la Denominació d’Origen (DO) Catalunya. És un dels 60 municipis que s’afegeixen en aquesta actualització, que respon a la voluntat d’adequar la delimitació geogràfica a l’evolució del sector vitivinícola català. D’aquesta manera, es reconeix la presència de vinya en municipis que fins ara no formaven part de la denominació, com Sant Cugat, o que ho feien parcialment, facilitant que els seus viticultors i elaboradors puguin optar a fer vins emparats per aquesta DO sempre que compleixin amb la resta de requisits establerts per la normativa.
La DO Catalunya representa més del 50% del vi català embotellat amb Denominació d’Origen i es defineix com un distintiu de caràcter transversal que integra elaboradors de tot el territori català. La intenció és consolidar un model que combina l’arrelament territorial amb una visió integradora del sector, visibilitzant la realitat diversa i dinàmica de la viticultura catalana.
