Ivó Castells: "No tenim la mateixa demanda que teníem en el confinament, un divendres podíem fer 80 comandes i ara en fem 3 o 4"

Cugat Mèdia farà un retrat cada dia de com està afectant la pandèmia i les noves restriccions als santcugatencs


  • Comparteix:

Ivó Castells / Foto: Cugat Mèdia

Ivó Castells / Foto: Cugat Mèdia

Ivó Castells, propietari de la cerveseria La Fem, ubicada al carrer Major, 31, ha explicat a Cugat Mèdia com estan vivint aquest segon tancament dels bars i restaurants. Castells ha remarcat que la notícia va arribar "d'un dia per l'altre" i que s'han adaptat venent ampolles de cerveses per endur. Així i tot, lamenta que en aquesta ocasió les demandes no són les mateixes que tenien durant el confinament total que va començar al març.

ESCOLTA-HO

Les frases més destacades del propietari de la cerveseria La Fem, Ivó Castells:
  • "La notícia ens va agafar per sorpresa perquè va ser d'un dia per l'altre i deixa poc marge d'adaptació".

  • "Hem intentat fer el mateix que el primer cop que és, bàsicament, ampolles per endur".

  • "Col·laborem amb altres restaurants de la zona i oferim el seu menjar amb les nostres cerveses".

  • "Preocupa que puguin ser més perquè tots vam acabar molt malament de la primera aturada i també deien que serien 15 dies".

  • "No tenim la mateixa demanda que teníem en el confinament. Un divendres podíem fer 80 comandes i ara en fem tres o quatre".


  • Recupera les entrevistes anteriors:
    Carme Ballesteros
    Xavi Mora
    Laia Paredes



    Comenta-ho a Facebook

    OPINA

    Identifica't per comentar aquesta notícia.

    Si encara no ets usuari de Cugat.cat, registra't per opinar.

    Avís important

    Tots els comentaris es publiquen amb nom i cognoms i no s'accepten ni àlies ni pseudònims

    Cugat.cat no es fa responsable de l'opinió expressada pels lectors

    No es permet cap comentari insultant, ofensiu o il·legal

    Cugat.cat es reserva el dret de suprimir els comentaris que consideri poc apropiats, i cancel·lar el dret de publicació als usuaris que reiteradament violin les normes d'aquest web.