El Mesón reobrirà d'aquí dos mesos amb la intenció de recuperar el seu esperit tradicional
El Mesón romandrà tancat durant les obres de remodelació de l'establiment
Societat
Publicat el 25/mar/10 per Adrià Claramunt
Els nous gestors del bar restaurant El Mesón intentaran recuperar l'esperit tradicional d'aquest establiment, escenari d'emblemàtiques tertúlies durant els anys 70 i 80 del segle passat. La nova direcció del local de la plaça d'Octavià l'ha tancat per fer-hi obres de remodelació. La intenció dels nous responsables és fer una gran inauguració d'aquí a un parell de mesos.
El responsable de l'establiment, Xavier Vendrell, ha explicat que l'objectiu de la nova direcció és donar un servei més acurat, que és el que al seu entendre li ha faltat al local els darrers temps. Són declaracions a Cugat.cat.
Xavier Vendrell
El Mesón és un local emblemàtic i la meva idea és tenir-ne cura de manera especial, que creiem que és el que ha trobat a faltar el client darrerement.
Your browser doesn’t support HTML5 audio
Vendrell ha reiterat la intenció de continuar la mateixa línia que té ara el local i ha ressaltat quin tipus d'actuació hi faran per reobrir l'establiment.
Xavier Vendrell
La idea nostra és seguir la mateixa línia però restaurar, pintar i actualitzar en tots els aspectes el local.
Your browser doesn’t support HTML5 audio
Les obres mantindran el local tancat durant un mes i mig o dos mesos, amb la intenció de fer una gran inauguració per la seva reobertura.
Els responsables de l'establiment continuaran oferint servei des del matí fins a la nit, mantenint el bar restaurant a peu de carrer i potenciant el servei de restaurant a les plantes superiors.
La nova direcció de El Mesón és la mateixa que ha obert aquest febrer el bar Marcel Sant Cugat al carrer Valldoreix.