La Viti, un establiment d'alimentació agroecològica ubicat al passatge del Celler, ha posat en marxa aquest divendres un dispensador automàtic de llet fresca de granja. El mecanisme té un dipòsit intern que es reomple a diari amb llet pasteuritzada provinent de la granja apte pel consum directe i amb cinc dies de caducitat. El servei, que funciona 24 hores, compta també d'una màquina dispensadora de gots i envasos d'un litre.
La màquina fa entrega d'un tiquet amb la data de caducitat de la llet. L'aparell també disposa d'un mecanisme d'autoneteja tant del sortidor de la llet com dels dipòsits.
El responsable de l'establiment, Cayo Puig, explica el funcionament del sistema.
Cayo Puig
Compres o portes una ampolla. Vas a la màquina i et serveixes la llet. La llet és pasteuritzada i ja es pot consumir.
Your browser doesn’t support HTML5 audio
Aquest dispensador se suma al que ja funciona a Valldoreix.