El projecte santcugatenc 'Per menjar-te millor' arriba a Barcelona
Verònica Bronstein als estudis de Cugat.cat, en imatge d'arxiu
Societat
Publicat el 8/set/10 per Adria Claramunt
El projecte 'Per menjar-te millor' iniciat per la delegació local de l'Institut de la Infància de Barcelona ha fet aquest setembre el salt a la capital catalana de la mà dels establiments de fleca i restauració Bopan. Aquesta iniciativa pionera combina la gastronomia i l'alimentació amb la literatura, sota el nom de la coneguda frase del conte de la Caputxeta vermella. Bopan ofereix espais de lectura a quatre dels establiments que té a Barcelona.
La directora de l'Institut de la Infància de Barcelona, la santcugatenca Verònica Bronstein, ha destacat la importància de la delegació local de l'entitat per endegar projectes pioners.
Verònica Bronstein
La delegació de Sant Cugat és un laboratori social. Fins ara però no havíem exportat les iniciatives que fem aquí.
Your browser doesn’t support HTML5 audio
Bronstein ha concretat què hi podran trobar els barcelonins als establiments Bopan de la rambla de Catalunya, del carrer Muntaner, de la plaça Molina i de travessera de Gràcia.
Verònica Bronstein
Amb Bopan el que farem són els espais de lectura per veure com van. Els quatre establiments tindran aquest espai i també de formació pels pares.
Your browser doesn’t support HTML5 audio
Bronstein ha recordat que han signat un conveni amb Bopan pel qual aquesta empresa patrocinarà projectes a Sant Cugat.