La coca no faltarà per Sant Joan


  • Comparteix:

La tradició de la coca de Sant Joan s'imposa a la crisi i no faltarà a la taula de les revetlles dels santcugatencs. Tot i que els pastissers de la ciutat incorporen algunes novetats, la coca de llardons i la de fruita continuen al capdavant de les vendes.

Farcides de xocolata i trufa són algunes de les noves propostes llançades pels pastissers de la ciutat de cara a les revetlles de Sant Joan i Sant Pere. Tot i les novetats, les clàssiques de llardons i les de fruita són les que més sortida tenen entre els santcugatencs.

Així ho ha explicat el mestre pastisser de la pastisseria Roura, Josep Maria Roura. Són declaracions a Cugat.cat.

Josep Maria Roura

Tot i la varietat de gairebé 14 tipus, el client té molt clar el que vol. Sempre canvien, però les més venudes són les mateixes.




Els pastissers consultats per Cugat.cat han assegurat que els preus no han variat gaire en relació amb l'any passat.



  • Comparteix:

OPINA

Identifica't per comentar aquesta notícia.

Si encara no ets usuari de Cugat.cat, registra't per opinar.

Avís important

Tots els comentaris es publiquen amb nom i cognoms i no s'accepten ni àlies ni pseudònims

Cugat.cat no es fa responsable de l'opinió expressada pels lectors

No es permet cap comentari insultant, ofensiu o il·legal

Cugat.cat es reserva el dret de suprimir els comentaris que consideri poc apropiats, i cancel·lar el dret de publicació als usuaris que reiteradament violin les normes d'aquest web.