Els vins blancs de barrica protagonitzen el tast de vins dels veïns de Ca n'Enric-La Miranda
El tast de vins tindrà lloc dissabte vinent
SocietatPublicat el 9/nov/11 per Redacció
El Curs de Tast de Vins de l'Associació de Veïns Ca n'Enric-La Miranda (AVVCELM), de Valldoreix, arriba a la 5a edició amb els vins blancs de barrica com a protagonistes. L'enòleg de l'Institut Català de la Vinya i el Vi, Albert Gonzalo Dinarès, conduirà la sessió, on es tastaran sis varietats diferents d'aquest vi. El tast tindrà lloc dissabte vinent, a la Nau de Cultura de Valldoreix a les onze del matí. Per participar a l'activitat, que és gratuïta, cal omplir una sol·licitud o enviar les dades personals a info@avvcelm.cat.
Els participants aprendran a desxifrar les particularitats dels sis vins i faran exàmens sensorials del tast. Els vins que es degustaran són: Augustus Blanc 2010 (D.O. Tarragona), Joncària Moscat Barrica (D.O. Penedès), Agaliu (D.O. Costres del Segre), Clar de Castanyer (D.O. Empordà), Vinya Fonda (D.O. Terra Alta) i El Quintà (D.O. Penedés).
La durada del tast, que està organitzat per l'AVV Ca n'Enric-La Miranda i compta amb la col·laboració de l'EMD de Valldoreix, durarà una hora i mitja aproximadament. L'activitat començarà a les onze del matí a la Nau de Cultura de Valldoreix.