La tradició del tortell de Reis s'imposa a la crisi


  • Comparteix:

El tortell de Reis no faltarà a les taules santcugatenques

El tortell de Reis no faltarà a les taules santcugatenques

Els santcugatencs celebraran l'arribada dels Reis Mags amb el tradicional tortell, tot i la situació econòmica. Els pastissers de la ciutat consultats per Cugat.cat han explicat que preveuen unes vendes similars a les d'anys anteriors tot i ser conscients del context de crisi. El tortell de massapà i fruita continua sent el preferit pels veïns de la ciutat.

El responsable de la pastisseria Sàbat, Jaume Sàbat, ha explicat a Cugat.cat que preveuen un any difícil però s'ha mostrat optimista per repetir les xifres d'anys anteriors.

Jaume Sàbat

Costa mantenir el nivell. Nosaltres hi posem molta il·lusió perquè sigui igual que anys anteriors, que serà difícil.


La tradició també es manté en les preferències dels santcugatencs. El responsable de la pastisseria Roura, Josep Maria Roura, explica quin tortell té més sortida. Són declaracions a Cugat.cat.

Josep Maria Roura

El de massapà i fruita és el clàssic que més es ven. Cada vegada es ven més el de nata però és una minoria.


Els tortells contenen al seu interior una figureta d'un rei i una fava. Segons la tradició, qui troba el rei serà coronat i qui trobi la fava pagarà el tortell.



  • Comparteix:

OPINA

Identifica't per comentar aquesta notícia.

Si encara no ets usuari de Cugat.cat, registra't per opinar.

Avís important

Tots els comentaris es publiquen amb nom i cognoms i no s'accepten ni àlies ni pseudònims

Cugat.cat no es fa responsable de l'opinió expressada pels lectors

No es permet cap comentari insultant, ofensiu o il·legal

Cugat.cat es reserva el dret de suprimir els comentaris que consideri poc apropiats, i cancel·lar el dret de publicació als usuaris que reiteradament violin les normes d'aquest web.