El Mercat Vell, ubicat a la plaça de Sant Pere, ofereix tant venda de productes com a espai gastronòmic. Consulta les parades que s’hi ubiquen al mercat, algunes de les quals també oferten servei a domicili. L’horari habitual del Mercat Vell, ara afectat per les restriccions, és de dilluns a diumenge de 9h a 23h, […]
Les cooperatives de consum de Sant Cugat són l’excepció davant el coronavirus. Mentre molts sectors laborals han patit grans davallades, aquests models de consum es troben en augment. La proximitat i la qualitat dels productes, així com el repartiment a domicili, són els punts forts de les cooperatives. És evident que, a causa del coronavirus […]
“Esperem poder treure tots els estocs acumulats durant tota aquesta campanya d’hivern i poder començar la temporada de primavera sense estocs.” Aquest era l’objectiu principal dels comerços locals per a la campanya de rebaixes, segons va explicar el gerent de Sant Cugat Comerç, Jesús Carballo, a Cugat Mèdia. Un objectiu que probablement es veurà perjudicat […]
Com cada mes de gener, les rebaixes ja són aquí, tot i que aquest any es veuran afectades per les restriccions dels comerços, que romandran tancats els dos primers caps de setmana del mes -i els centres comercials durant 10 dies seguits-. A continuació, us fem arribar algunes recomanacions de la mà de l’Oficina Municipal […]
La gastronomia i els àpats són un dels segells de les festes nadalenques. La xef i propietària del restaurant Brau, María Espín, proposa pas a pas una recepta per fer a casa i innovar en el menú tradicional d’aquests dies. Es tracta d’un caneló de rostit tradicional fet amb escudella d’au i trompetes de la […]
Arriba Nadal i amb ell, l’hora dels regals. Els catàlegs de joguines infantils recorren la ciutat i el “m’ho demano per Reis” es converteix en la frase més repetida pels infants. Tot i que es comencen a veure els primers avenços, dins els catàlegs se segueixen separant les joguines per a nenes i per a […]
La Euphorbia Pulcherrima, més coneguda popularment com a Ponsètia o Flor de Pasqua, és una planta originària de Mèxic. Aquesta planta arriba en l’època de Nadal i és la protagonista per excel·lència de les festes per regalar i adornar les cases de vermell. Un dels grans reptes és aconseguir que arribi més enllà del Nadal, […]
Quin varietat o gust de torró escollir o quin pastís o coca lliga més amb les festes nadalenques és una de les decisions d’aquesta època, en què la gastronomia hi juga tradicionalment un paper molt destacat. Els mestres pastissers Jaume Sàbat i Eugeni Muñoz han mostrat a Cugat Mèdia els aspectes que més hem de […]
El sector de la restauració ha sigut un dels més afectats per la pandèmia. Cugat Mèdia ha parlat amb quatre restauradors de la ciutat per conèixer com han viscut aquesta pandèmia des dels primers mesos fins a un possible tercer tancament. Cadascú encara la situació amb una filosofia diferent, però els quatre coincideixen en el […]
Portar els infants correctament subjectats al cotxe redueix un 75% el risc de mort per accident i un 90% les lesions. Aquestes són les dades que publica la DGT i que fan evident la necessitat de tenir cura de la seguretat dels nadons. Ana Maria Medina, del comerç Born to Be de Sant Cugat, explica […]
Les opcions per fer festes d’aniversari o per passar la tarda cada vegada són més alternatives. El parc clàssic o el sorral han passat a un segon pla. Al polígon de Can Magí hi ha dues proves que ho demostren: són el Vens a saltar? (VAS), un espai ple de llits elàstics per saltar, i […]
Congelem i descongelem correctament la carn? El carnisser Jaume Valero, de la Carnisseria Sagarra, explica que el més important és ‘filmar la carn amb paper film transparent hermèticament, sense deixar ni un sol centímetre exposat al fred’. A més, ha remarcat que tampoc ‘no té cap sentit, deixar al congelador el producte més de tres […]