Les espècies, una farmaciola natural al rebost

Les espècies, una farmaciola natural al rebost
06/11/25 a les 19:06h

El gingebre, la cúrcuma, el clau, la farigola o la canyella són algunes espècies que tenim a la cuina de casa, però les espècies no només aporten sabor als nostres plats, també són autèntics tresors medicinals. A moltes cultures s’han fet servir com a remeis naturals, per prevenir o com a símbol d’identitat. La nutricionista i psiconeuroimmunòloga Berta Martínez ha remarcat al ‘Faves comptades’ aquestes petites meravelles que es poden utilitzar en algunes receptes i ha proposat un kit d’hivern per tenir al rebost.

Secció: Salut