Quan la xocolata esdevé un art: l’elaboració de mones de Pasqua
06/04/26 a les 06:00h
La Pasqua és una data assenyalada en el calendari de les pastisseries, i la Sàbat no n’és una excepció. Al seu obrador fa setmanes que hi ha una clara protagonista i s’hi fa notar amb els cinc sentits: la xocolata. I és que aquesta pastisseria tradicional i artesana santcugatenca té previst elaborar entre 700 i 800 mones per tal que tots aquells padrins i padrines que s’acostin als seus establiments puguin tenir la figura de xocolata perfecta per regalar als seus fillols.
